碧赛西式火腿切片机刀片更换方法

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西式火腿切片机刀片更换方法[德国蓝色]切片机切割西式火腿仍然依靠刀片,刀片锋利,不小心容易划伤,更换刀片不仅需要技巧,还需要小心其锋利的交叉,如何更换刀片?

1.切片机是一种切割薄而均匀的组织切片的机器。这些组织由硬石蜡或其他物质支撑。每次切割时,切片机通过切片厚度计自动前进,以前进所需的距离。测厚仪的梯度通常为1微米。切割石蜡包埋组织时,它粘附在前一切片的蜡边上,形成多个切片的切片条。

2.刀头由变速器驱动。进给辊由刀头通过一组变速齿轮驱动。不锈钢切片机的刀头根据粒度配备有多个刀片。更换变速齿轮可以改变切割长度。调整变速器可以改变皮带的进入速度。

3.调整:先松开固定铜柱的螺母,然后转动螺母,调整铜柱的厚度方向。适当调整厚度后,必须拧紧螺母和铜柱。如果刀头平行于西式火腿切片机的刀片,请勿打开机器。切割前,刀头必须低于刀片。调节厚度约为3毫米,而调节厚度是变化的。

4.更换刀片:将六角手柄插入机器侧面的孔中。旋转以调整圆盘的方向并更换刀具。松开刀片的两个六角螺钉,插入刀片进行更换。

5.切片是圆柱形或矩形的。目前,大多数西式火腿切片器使用水下切粒机。其优点是避免了熔体或切片与空气中氧气的接触,使切片光滑,消除了造粒过程中产生的粉末。

更换刀片而不损坏切片机将提高切割西式火腿的效率。注意调整刀片的角度并将其固定。刀片主要实现机器的切片功能,平时更注重刀片的维护。

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